Les gâteaux

Picasso : Mousse chocolat pure origine Équateur, feuilleté praliné, Dacquois aux noisettes.

Crac aux Poires : Crème légère chocolat pur origine Pérou, avec morceaux de poires pochées au caramel, compotée de fruits rouges, biscuit chocolat et croustillant noisette.

Noisetier : Crème légère chocolat pure origine Costa-Rica, praliné noisette, biscuit aux noisettes.

Voie Lactée : Mousse chocolat au lait pure origine Costa Rica aux zestes de citron, compotée de mures-myrtilles, crémeux noisettes et biscuit brownies chocolat aux éclats de noix de pécan grillées.

Canari : Mousse chocolat blanc, crème légère mangue, craquant au praliné noisette, biscuit noix de coco.

Aventure : Crème légère pistache, compotée de fraises, et biscuit macaron amandes.

Marie Galante : Crème légère vanille, coulis d’ananas avec des framboises, mousse mangue passion et biscuit amande.

Délice de Provence : Crème légère nougat, compotée d’abricots, mousse cassis-framboise et biscuit aux agrumes.

Breizh Izel : Crème caramel au beurre salé, pommes fondantes,coulis de caramel et sablé breton

Plénitude : Mousse chocolat pure origine Équateur, crème brûlée vanille, morceaux de truffe au chocolat et biscuit chocolat

Cliquez sur les images pour les agrandir